AT Corner

之前有讀友留言問我在哪裡剪髮，其實我一向都是跟我的 Hair Stylist 走 (我找他為我剪髮也至少有八年了)，他去哪裡我就去哪裡。早些時候他轉職到位於銅鑼灣世貿 9/F 的 Hair Corner (這集團包下全層作 Hair Salon，Beauty Spa 還有餐廳，又稱作「HEA Place」)。我又跟著他來這家 Hair Salon 剪髮，也剪了有些時間。

昨夜約了某人晚飯，先在利園的 Habitu Ristorante 喝酒抽煙去，邊喝邊想晚飯吃什麼。原先有想過去 一門 的，可是一門在沒訂位之下跟本就不可能有位呀。忽然想起這家在同一樓層的 AT Corner，打電話肯定了有位之後就走過去。因有一次剪完頭髮之後我走了進去借洗手間，覺得環境挺漂亮，看過餐牌也覺得價錢不貴，可以一試。

原來這店也入選了香港米芝蓮的食店推介之一，雖然「米記」的推介不是人人認同，但這至少代表了他是有一定的質素吧！這夜我心情不是很好，也不想花心機去點 a-la-carte，加上餐牌上的選擇不多也不算吸引，就隨便選了個二人套餐作罷。

這店做的其實是日本料理，也有日式西餐。首先是刺身拼盤，分別有海膽、帶子、甜蝦、赤貝、油甘魚和三文魚，水準甚有驚喜，冰涼的刺身新鮮甜美，當中以帶子及油甘魚最佳，令我對之後的菜式也信心大增。

再來是煎法國鵝肝 伴 藍莓紅酒汁，鵝肝份量小小，兩口就吃完，不過伴吃的藍莓紅酒汁調味甚佳，某人對此也加以讚賞。

另外加點了這個前菜蟹子沙律，食味和賣相就如店名一樣，非常「HEA」，忽善足陳。又，對於甚愛吃菜的我來說，這店的菜蔬選擇少得驚人，店家可改善一下就好了。