【1月推薦】上海彩虹室內合唱團《春節自救指南》


這幾天聽了這首歌好多遍,要給大家推薦的原因有二。

一、我是真的很喜歡這首歌。

二、有很多 Facebook 的專頁與及傳統媒體的網絡版,都偷了這條片加幾隻字幕然後再 Re-upload 上自己的平台「呃」Like,看到有好些專頁,Reach 數甚至過百萬,但這條官方版本的則只有 10 幾萬 Views,實在為創作人憤憤不平。所以特地在這裡貼上官方高清版,就是能夠加幾個 Like 也是好的。

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這首《春節自救指南》,可以說是今年農曆新年必聽,大陸叫它「春節神曲」,因為網絡上大紅,網民們還一遍呼聲希望他們能上《春晚》(這倒有點像日本,如果是該年的熱話就上《紅白》一樣);這歌實在好聽,詞也是說中了許多廢青廢中的心聲。雖然說有很多內地網絡潮語,香港人不一定懂,但也不難理解。其中我特別喜歡「不想跟別人做對比 為什麼要替我做決定 / 怎麼會放棄我的理想 變成我最討厭的模樣」,絕對是新年間回絕八卦的三姑六婆的好句。


除了這首《春節自救指南》,他們也還有其他一些好玩的歌曲,比如說這首《感覺身體被掏空》,在網絡上也是紅火。完全是各位需要經常 OT 的打工仔們的心聲!(實在有需要轉發給最近都需要瘋狂 OT 的 K 聽 :( )

電影《陸垚知馬俐》的宣傳曲,叫做《世界上最難唱的歌》,為甚麼?你看一下截圖的歌詞就知道了。(當然,難唱的重點其實是因為「表白」的困難,不是因為奇怪的歌詞啦!)

小時候是合唱團成員,所以每次有看到合唱團的演出都勾起那時候的美好回憶。這個「上海彩虹室內合唱團」是成人合唱團 (資料按百度百科),2010年成立時原本只是一個4男4女的小合唱團,成員來自上海音樂學院,6年間一直壯大到現在的模樣。樂團指揮金承志 (長得有點像歌手小肥......) 也是合唱團的靈魂人物,是指揮也負責部分歌曲的作曲作詞及編曲。

網路上對於他們的帶點「惡搞」風格的歌曲評價大都正面,亦都有學院派嫌棄他們唱歌不正經,但如果真的有仔細聽的話,其實無論是唱的,還是曲詞編 (特別是編的部分,你以為合唱好易寫?而且是男女加起來六個聲部!還未計樂器編排。),都是非常專業而且有穩固根底功力的演出。而且這些網絡神曲亦能夠令大眾對正經八百的美聲合唱團改觀或是多加注意,也未嘗不是好事啊!

官方微博:@上海彩虹室内合唱团

【Sponsored Video】親身感受不一樣的沖繩風貌!

說起沖繩你會想到甚麼?我會想起沖繩料理譬如沖繩苦瓜炒蛋,美麗的海島風貌,與及友善純璞的沖繩島民。沖繩就像是日本裡面的夏威夷或者關島,就是有其獨特的人文風貌;一直想去,但未有機會。


譬如片中來自美國洛杉磯的時裝公關 Jennifer 跟攝影師 Sarah,她們就飛到沖繩體驗不一樣的生活,細細感受當地的風土人情。女人旅行出走,不一定只有 Shopping 買買買,看看傳統工藝建築,品嚐當地美食,可以靜靜的讓身心放下來,放鬆心情為生活「充電」。另外在他們的「官方網站」看到的另外兩段宣傳片段,有來自新加坡的 Tracey,一如所有的都市人平日生活忙碌,電話不離手的她,在沖繩她多作人與人之間的交流。探訪了長壽老人 (沖繩人出名長壽),跟新認識的沖繩朋友們唱歌跳舞,體驗當地人平和的生活。
而來自德國的 Daniel 是個 Fashion Blogger (好靚仔!),每日都要健身運動的他,在沖繩首次學習空手道,學集書法,參加祭典,在漂亮的沖繩海灣暢泳,又吃了苦瓜炒蛋!還有很多很多的新鮮事等待他去發掘體驗!

【素顏天使溫馨提示】沖繩除了陽光與海灘,其實冬季去一樣有靚景!全日本最早有櫻花開的地方就是沖繩啦,每年約 1 月中至 2 月中就有!就是現在咯!!其中最有名就是本部町八重岳山,多達 4,000 株寒緋櫻 (即俗稱的「台灣櫻」) 的「櫻花隧道」!天然美景不經修飾,跟東京的現代都市感覺或者京都的古璞又是截然不同的風味。

想了解更多有關沖繩旅遊,可以到「Life, by Okinawa 官方網站」或「官方 Facebook 專頁」看更詳細介紹!

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註:本文由 沖繩縣 Okinawa Prefecture 贊助,以上文字僅代表本人意見及立場。

《Arrival (港譯:天煞異降)》

電影公司邀請昨夜看了《Arrival (港譯:天煞異降)》特別場,首先要強調,本身我因為去了一整天工作,完全睡眠不足,結果是:我想整齣電影只睡睡醒醒看了 1/3。主要是那些超催眠的配樂累事,還有電影那無窮盡的沉默。

完場後問身旁的 K 覺得如何,他說:「有點悶,還可以吧!」。難為我還用「IMDb 有 8.3 星星啊!」高評分來吸引他去的,不知道這 8 顆星星是如何得來的。


《Arrival (港譯:天煞異降)》港版預告片

故事就跟你們在電影預告看到的一樣,有好多隻長得像巨型鑊的外太空飛船來到地球不同的角落,地球人大驚!美國方面派出語言學家 Louise (Amy Adams 飾) 跟 科學家 Ian (Jeremy Renner 飾),和長得像八爪魚的外星人溝通,發現了他們來地球的秘密,同時間,也發現了命運為何會選中自己擔任這個重要角色........

朋友間評價其實蠻高 (甚至有朋友說是看過最佳的科幻片),我不是刻意要跟大圍唱反調喔!但整題感覺真的造作得很。而且導演刻意用上「跳跳下」式的剪接手法來「誤導」觀眾,我只覺其表達手法就如劇中那位代表中國的商將軍 (馬志 飾,美國演員) 和 Amy Adams 說的普通話一樣,你明知道他在說普通話,但一隻字都聽不出來那是甚麼。(拍一齣那麼大製作的電影請個會說 Native 普通話的在場監工一下有那麼難麼?)

那幾隻八爪魚外星人,科技比地球人領先幾千年,來到地球被關在巨型水族箱裡面然後跟地球人學英語........也真的是不太合邏輯的劇情吧?先不說心靈感應應該也是小菜一碟 (他們送女主角 Amy Adams 的禮物是「預知未來的能力」)(為免劇透,已作反白處理),跟地球人溝通竟然是用外星文字!!!(啊~ 難怪文藝青年們都很喜歡!)

而那些外星文字,根本就是 Photoshop 或者 Illustrator 的 Stroke 功能的 Brushes 啊!!!!!.......好吧或許是 Designer 的通病吧,不過你用文字跟地球人溝通,不如學「小畫家」或是拿起筆畫屋樹人至少還比較好理解吧?

至於男主角 Jeremy Renner,er............他應該是全片最可有可無的角色吧!對他感到很抱歉!(而且一看到他那個「認真 Chok 樣」就覺得他會立刻從背後拿把弓箭出來射!Hawkeye!!)

最後感想是,劇本的靈感是來自 Google Translate 嗎?要不是因為 Amy Adams 像 Google Translate 一樣「亂膠咁譯」,把「禮物」譯作「武器(為免劇透,已作反白處理),才不會有見到外星人後接下來的劇情吧!

所以電影的核心是教訓我們溝通是很重要的!!(誤) (說笑啦~ 核心在結尾 Amy Adams 有一句對白說明了,在此不劇透。)

最後,想說《天煞異降》這四個字是可以自由組合而完全不影響片名的:譬如天煞異降、天降異煞、異煞天降、降天異煞......之類。(是真的一定要改這種悶出個鳥來的名字才過到電影公司的門檻?)

Facebook 專頁:https://www.facebook.com/ArrivalMovie/

日本 東京篇 2016 (九) 【東京駅】性價比極高!日本 牛角 烤肉放題!

是次東京之旅落地第一餐,去了我入住的酒店 (見相關舊文) 附近的「牛角」吃烤肉放題。

吓?牛角?!香港都有喎!好像很反高潮。但是日本的牛角跟香港的牛角,兩者質量當然有差,同樣價格在日本食到高質一倍的肉還有高質幾倍的服務,而且真。炭火烤肉,無論點計都係抵!香港的牛角亦是近這一兩年才於部份分店設有放題 (e.g. 旺角瓊華中心分店),早兩個月因為 K 說想吃烤肉放題就去過一試虛實.......誰知去到門口,就被超誇張人龍嚇怕,結果去了食韓燒。

好了,說回日本的牛角,在日本牛角有超多的分店 (全國共 619 間),基本上只要是旺區 / 商業區,都總有一間喺左近。(不要問我哪裡有分店了,在 Google 輸入牛角還有你想要去的地區就很容易找到) 7:45pm 上到餐廳,4 個人,沒訂位,週末晚上 Full House,但在門口大約等了 15 分鐘已可入座。

放題有三款價錢,我們點的是最貴的「堪能」,90分鐘內可以吃盡全個放題餐牌上的120道以上的菜式,每位¥4,380(即約 HK$290),香港分店做的放題價格相約,但最多只有 74 款選擇;另外再加每位 ¥480 (即約 HK$32) 的無酒精飲料放題,老實講喝個兩杯都已回本,個人推介菠蘿汁,幫助消化。

接下來就是食物的照片了,因為點了太多而且我也沒紀錄哪一碟是哪個肉......所以以下是沒有文字題供的。(笑) 我只能說所有的肉類都很不錯,除了各式各樣的牛肉之外,豬肉也十分好吃尤其是烤豬五花肉 (腩肉)。而除了肉類之外,就是小菜都做得很好吃,其中他們的名物「麻香椰菜」更是再三 Order 加單!不知道為何只是麻油、鹽跟椰菜混合起來也可以那麼好吃?!!「黑糖牛油蕃薯條」跟「牛油粟米」也吃了好多。

烤肉的專用鑷子

蘸烤肉吃可以配搭他們的魔法之鹽 (有點像鹽麴一樣的液態東西)

香蔥溫泉玉子飯配合烤肉的油香是一絕!

肉~♪

全部都係肉~♪

全部都係肉~♪

全部都係肉~♪

每位客人都會奉送甜品一客,九款甜品任揀一款,個人強推這個牛角雪糕!黑糖糖漿加上黃豆粉配合濃厚味道的牛奶雪糕完全讓人就是是多飽也無法抗拒!但如果想再吃一客的話可以嗎?是不可以的。這個牛角雪糕也是名物之一,之前也有短暫推出過便利店的杯裝版本。

【題外話】因為我跟 K 也很喜歡吃這雪糕的關係 (香港牛角沒有供應),聖誕節的時候就在家試著做了;自己煮了黑糖糖漿,也買了丹波黑豆製的高級黃豆粉,糖漿也模仿得很像了,可惜就是香港沒有這樣濃厚的牛奶雪糕。如果你們知道哪裡有濃厚味道的牛奶雪糕請告訴我啊!感謝!

服務也值得一讚,首先是入座時店員非常 Helpful,在沒訂座之下也幫忙安排到有 4 人連位。店裡面也有會說普通話的店員,很有禮貌,同時亦有中文 Menu。

當晚的下單記錄,戰況很激烈!!連稅後埋單總數 ¥20,995 (即約 HK$1,390),平均每位 ¥5,248 (即約 HK$348),Tabelog 上評分為 3.01 星星。其實在東京吃烤肉真的有超超超超超超超超多選擇,就是烤肉放題也有很多都是跟牛角價格相約,但牛角勝在食物水準穩定而且餐單選擇多,性價比非常高。

【購物推薦】吃完烤肉之後混身都是烤肉的味道樣人不舒服,可以到藥妝店買這類衣服消臭噴劑,大褸毛衣之類不能立即拿去洗殘餘的烤肉味也讓人尷尬。臨睡前噴完掛在風口位置吹乾,第二天醒來氣味全散。這一瓶雖然說是男用的但當然女用也 OK,拍照是因為「加齡臭」(就是廣東話的「老人除」) 這三個字我覺得好好笑啦~ XDDD

【交通】JR「東京駅」八重洲中央口 出,步行約 3分鐘 或 地鐵 銀座線 「日本橋駅」步行約 3分鐘。(地圖紅色標示)

這篇亦是是次東京關東遊記的最後一篇,感謝各位收看。

下個月的同樣時間請準時收看「2017大阪京都關西之旅」,哇哈哈哈哈哈~ (不準打頭啊!)

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牛角 (東京駅 八重洲 分店)
地址:東京都中央区八重洲1-7-10 八重洲YKビル 5F
電話:03-6202-1129
菜式:日本
營業時間:
星期一至星期五 5pm~12am
星期六、日及公眾假期 4pm~12am
Official Site (日文):http://www.gyukaku.ne.jp/
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/gyukaku29/

《La La Land (港譯:星聲夢裡人)》

WARNING:內含劇透,不喜勿讀。

近來在 Facebook 上的熱門排行榜第一位,一定是電影《La La Land (港譯:星聲夢裡人)》。朋友圈中人人都在談論這電影,評論兩極,大部分的朋友都讚到上天,甚至有朋友認為它是 2016 The Best,但我亦認識有朋友踩到落地。(註:IMDb 評分為 8.8/10 分,非常高!!)

昨夜去了電影公司辦的特別場,抱著一心來看個虛實的前設;而至於我的觀後感呢,我覺得是好看的,但未至於上到天咁高囉。電影說成年人的夢想與生活的矛盾,就好像用拳頭「兜鎚打落嚟」那樣直接非常。

Mia (Emma Stone 飾) 夢想成為女演員,從老家來到洛杉磯,一邊不斷參與試鏡,一邊幹著咖啡店咖啡師的工作,來支持生活所需。就在她想要放棄的時候,她遇上 Sebastian (Ryan Gosling 飾) 一個落寞的鋼琴師,Sebastian 喜歡傳統的爵士音樂,但傳統的爵士音樂越來越少人欣賞之下,他工作的爵士樂酒吧關門大吉,令他同時失業;但他還是有個夢想,希望開一家真正的爵士樂酒吧。兩個生活上遇上挫折的失意人,相知相愛的生活令他們重拾信心繼續追夢。但夢想好像越來越偏離航道,又令兩人距離越來越遠......

從來不喜歡怪樣的 Emma Stone,看畢本片,仍然不喜歡她,歌也沒有唱得好,但這角色她確實演得不錯,可能是平凡樣令觀眾更易投入;我有朋友是 Ryan Gosling 的超級粉絲,一直只以為他只是 just another pretty face,倒是他的演出令我眼前一亮,全片不使用替手彈 Jazz,看資料說是特地花了幾個月學習再反覆練習。John Legend 的客串角色,不知為何讓我想起側田,可能因為大家的戲也不是演很好 (笑),但都是很好的歌手沒錯。

美術及服裝指導在本片佔了個重要元素,帶懷舊味道的美指,與及角色服裝多次出現的全單色運用,都令畫面看起來玩味十足,有點穿梭現代與60/70年代之感;開場的那段塞車群戲歌舞,我覺得 American Apparel 可以直接拿來當廣告片用。歌的部分,嗯,不錯,但未算極好聽易記那種。

如果要說到特別喜愛的部分,結局那大約 5 分鐘的無言琴聲,加上男女主角腦海裡面的畫面,起碼令這電影大大加個 30 分;命運可能不到你選擇,但人生就是由不同的選擇所構成。人與人的交集,最終沒有對與錯是與非,只剩結果令人感嘆。溫馨提示:結尾這段人生走馬燈非常催淚,敬備紙巾入場。

最後是感謝電影公司的特別場門票。

p.s. 我認為 BOY'Z 的那首舊歌《La La 世界》這歌名是比現在的香港中文譯名《星聲夢裡人》更適合這電影,現在的譯名讓人跟之前幾百齣不同的歌舞片混淆啊!也失去原名《La la Land》的趣味與懷舊味道。


《La La Land (港譯:星聲夢裡人)》港版預告

日本 東京篇 2016 (八) 【涉谷】食盡全日本!人氣食店 d47食堂

在出發前問過朋友們有沒有甚麼平靚正、人均消費 ¥2,000 (即約HK$134) 左右的餐廳推薦,其中有朋友推薦了這家位於涉谷的「d47食堂」,放了在我「以防萬一」備食名單;而話說旅程的最後一天,K 說想到涉谷 Shopping,所以午餐就選了在這裡解決。

因為晚了起床,就索性省略了早餐,大約 11:45am 左右到達餐廳 (餐廳是 11:30am 開門),心想避過午餐時間速戰速決好快點去購物.......可是,人算不如天算,我們來到的時候,全!餐!廳!滿!座!門外還有一條小人龍。但因為再選其他餐廳的話好像也有點麻煩,見人龍不太長也就等一下。(2013年營業至今仍然維持著高人氣也是難得)

等待的時間門外有座椅可以坐著等,同一層的「d47 Museum」也正在舉辦攝影展覽,也有家賣創意設計產品的商店「d47 design travel store」,我跟 K 可以輪流去逛一下。所以時間也不算很難捱,但都大概等了 30 分鐘左右。

店名「d47」其實也挺有意思,代表著全日本 47 個都道縣府的意思;在每一個地方選取最新鮮最時令、兼最具代表性的食材來到食堂,令食客有如在日本各地旅遊一樣;其實這家食堂是旅遊設計雜誌《d design travel》跟其身處的商廈「涉谷 Hikarie」所合辦的一個以創意空間 (Creative Space) 為主題的計劃。

除了食堂之外,旗下也有專賣創意設計產品的「D&Department」商店,在全國各地都有分店;上一次我去首爾,也有逛過他們在梨泰院那邊的海外分店。

話明是食堂,吃的都是不花巧的平民料理,不過這食堂有著落地玻璃窗,又是位處較高層 (8/F),當日我跟 K 被安排在近窗的位置,可以看到涉谷街頭人來人往的繁華景色。

桌面上放了他們的設計雜誌跟餐牌,餐單隨季節改變 (有英文版的,侍應見你是遊客會主動給你),大約每一個月改一次 Menu,我吃的這個是「12月13日至1月16日」的期間限定;午市選擇比晚市少,但晚市價格跟午市一樣,我認為晚市來比較划算

先奉上熱茶還有時令的醃漬蔬菜當前菜。

菜式都以地方作分類,譬如說這個是「東京」的代表「旬野菜と季節のフルーツのサラダ」(Full Size ¥900,即約 HK$60 或 Half Size ¥500,即約HK$34),我點的這個是 Half Size,不同的時令蔬菜水果組成的沙律。全部蔬果來自東京近郊地區,單看照片都知道是超新鮮!


K 點的「愛知縣」代表「愛知定食 味噌カツ」(¥1,650,即約HK$111) 先來;其實就是吉列豬扒飯定食咯!特色是選用愛知縣百年老店、1337年創業的「まるや八丁味噌」的味噌跟名物角谷文治郎商店的「三州三河みりん」味醂做的味噌醬,厚厚一層的淋在吉列豬扒上面別具風味。K 的感想是覺得豬扒也就一般,我試了一塊覺得豬扒肉質也有點實 (可能是不夠肥的關係吧!),但這個味噌醬則很好吃。

而定食除了白飯跟「豚汁」(豬肉蔬菜味噌湯) 之外,還有兩塊一啡一白K咬了一口之後就不肯吃的軟趴趴米糕狀物體,則是來自「知多半島」的名店「田中屋」的名產和菓子「生せんべい」,這個 生せんべい 拿了很多次的全國和菓子大賞的喔!因為 K 不肯吃所以也全數進了我的胃袋......不過老實說,我也沒有覺得很好吃。XDDD 就是甜甜的年糕這樣。


接下來我的「回鍋雞」也登場了.....不不不,其實是「岐阜」的代表「岐阜定食 鶏ちゃん」(¥1,700,即約HK$114),「鶏ちゃん」其實就是「醬炒雞肉」的意思吧!醃雞的醬料是用味噌跟醬油做的,所以十分有中菜的味道!(笑) 底下的那塊大枯葉不知道是不是來自岐阜的呢?**紅色那兩塊番茄一樣的東西則是「飛騨」的名物「赤カブラ漬け」(醃紅蕪菁),本人我最怕蕪菁 (或稱大頭菜) 的草青味,所以沒有試。山椒粉也是飛騨的出品!**資料補充:樹葉名字叫「朴葉」,是歧阜名產,像這樣擺盤形式則叫作「朴葉燒」。特別鳴謝 P 姐資料提供。

黃色那杯是漬物,同樣來自飛騨的鄉土料理「煮たくもじ」(黃芽白和蕪菁做的漬物,利用醬油跟酒等再煮過,是他們的冬季料理),白飯上面那一咪咪的則是「美濃」的名物「鮒味噌」,商店買的是一整條用味噌醃成深啡色的魚的模樣。不過最詭異的是左邊白色那杯飛騨名酒「天領酒」做的「どぶろく」......就是像韓國米酒 Makgeolli (막걸리) 一樣的酒,我覺得味道來說則有點像我們的酒釀......就單喝的話感覺還是怪怪的。


我們每人還另外加了一隻「富山」的代表「セイアグリー健康卵の温泉卵」(¥200@,即約HK$13@),日本蛋做的溫泉蛋用來拌飯,三個字,無得輸!富山健康雞蛋全部來自先進的系統化農場,餐牌上的文字還強調這是「父母都是健康的雞」(笑)。

甜點方面則點了這個同樣來自「富山」的代表「カスタードプリン」(¥570,即約HK$38), 每一次來日本都要吃焦糖布甸的 Check-List 達成!而這個布甸也不負我那不多的甜品 Quota,非常美味!選用的都是富山的健康蛋,上面還加了蕃薯蓉增加層次感。整頓午餐來說我覺得這個布甸「最高」!

以上價格已為連稅,埋單總數為 ¥4,250 (即約 HK$285);Tabelog 上評分為 3.54 星星,但老實說你問我的話會翻吃的機會還是不高的,雖然確實也不錯,但如果要排隊的話我想時間可以花在其他更值得的餐廳。

【交通】地鐵東急東横線 / 田園都市線 / JR山手線 / 埼京線 或 東京Metro 銀座線 / 半蔵門線 / 副都心線 / 京王井の頭線「涉谷駅」出後,按地圖步行約 5 分鐘。

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d47食堂 (ディヨンナナショクドウ)
地址:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ (涉谷 Hikarie) 8/F
電話:03-6427-2303 (晚市時段可預約)
菜式:日本
營業時間:
午餐 - 11:30am~2:30pm
下午茶 - 2:30pm~6pm
晚餐 - 6pm~10:30pm (Last Order:食品 9:30pm / 飲料:10pm)

日本 東京篇 2016 (七) 【涉谷 原宿 表參道】死前必須光顧的25間麵包店之一!會開花的熱朱古力!DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO

我絕對不是甜品控,但這家「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO」是我在規劃行程的時候,放了在是次旅程必到的餐廳之選裡面。

完全是因為一杯熱朱古力。

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先說一點背景,法國出生紐約成名的 Pastry 大師 Dominique Ansel,他曾經研發過很多有名的甜品,包括曾經一度讓整個紐約為之瘋狂的 Cronut 就是由他設計出來,紅得連當時的《2 Broke Girls》(2013) 都有提到*。雜誌《Vanity Fair》選他為「50大最具影響力法國人 (50 Most Influential French)」之一,《英國郵報 Daily Mail UK》則稱他為「世界上最受歡迎的麵包糕點師 (The most fêted pastry chef in the world)」。

據說他在紐約 SOHO 區開的麵包店曾被《Time Out New York》 評為2012年最佳新麵包店及被網站選為「死前必須光顧的25間麵包店」之一。而這家 Dominique Ansel 選擇在 2015 年中的時候在東京表參道開了首家海外分店 (2016 年在倫敦開了第二家海外分店),一直都是長龍人氣之選,令一眾日本 OL 趨之若鶩。

東京的Dominique Ansel分為地下和二樓兩層,二樓是餐廳區,地下是自助區。二樓有比較 Proper 的菜單,譬如不同款式的即製沙律、三文治、龍蝦包之類,其中有個變種的下午茶 Tea Set,二人份的「Central Park Basket」¥4,800 (即約HK$315) 是他們的最新推介,而二樓亦可以訂座。至於我當日則是光顧地下那層 (見圖),因為只是打算逛街逛到累來小歇一下,晚上還約了朋友吃飯。

不過,首先你要做的第一件事其實是 ── 排隊!當日我比較幸運,人龍不算長,大約排了 20 分鐘就排到去收銀機了。

一邊排的時候看到櫃檯的麵包完全口水直流!我是麵包控,看起來全部都好好吃的樣子!

這個是店裡面其中一個名物「DKA (Dominique’s Kouign Amann)」¥550 (即約HK$36),我沒有買,但店員有給我試食,有點像 Croissant (牛角包) 的質感,外面是包著一層微甜的脆脆外層。後來才發現這個比我買的都好吃!!後悔沒有點到。

番茄造型的番茄麵包「Pain aux Tomates」¥290 (即約HK$19),超可愛的說!

排隊付完錢再等食物製作,因為怕錯失朱古力「開花」的畫面,又怕聽不到店員呼喚號碼 (店員是說日文的.....所以我只能一直看著出餐處對比一下自己點的食物),K 則分工合作負責找位子。從進店到真的拿到食物托盤,大約花了45 分鐘吧!@@



點的幾款食物都是名物,首先有這個讓 Dominique Ansel 世界知名的 Cronut ¥550 (即約HK$36),放在巨大的黃色外賣盒裡面。味道,怎麼說呢......?超甜,完全不是我的菜。Cronut 是 Croissant 牛角包跟 Donut 冬甩混血生下來的小孩,不過這小孩甜到會掉牙!因為 Cronut 都是季節限定,除了那層甜到瘋的 Icing,外面沾滿砂糖,裡面還有莓子味道的餡料,應該是聖誕限定的關係吧?其實我想不沾任何東西的原味的話可能比較合我口味吧?

2014年中我在首爾有吃過變種的鹹味版本,超好吃!!但最近這次 2016年尾再去首爾路過同一地點,已經沒有在賣了。潮流真是殘酷呀!



另一名物則是這個用支樹枝「叉」住的「Frozen S'more」¥750 (即約HK$49),這個我比較喜歡,在厚厚一層的蜜糖口味棉花糖裡面包著的,是雪到冰冷的雲呢拿口味類似雪糕的東西加上核桃和朱古力外層。店員從雪櫃取出這預先冰好的東西,再在你面前即席用火鎗把棉花糖的表面燒至金黃,也是個蠻好看的表演項目啦!

還有變種的高級版本「Black Truffle caramel Frozen S'more」¥1,500 (即約HK$98),外頭包了一層金箔!裡面的口味也變成黑松露焦糖,不知道味道如何?我看到有混身名牌打扮的美女拿著這個歡天喜地的拍照。

不過我來光顧這家店,則完全是因為這杯會開花的熱朱古力「Blossoming Hot Chocolate」¥580 (即約HK$38)。咿?不過就是熱朱古力加上棉花糖嘛......確實是這樣的,嚴格來說這熱朱古力更算不上是極高質,可能因為我覺得太甜的關係吧!但是我來喝是喝這設計的創意啊!!(最近看到無線有個由洪永城主演的古裝電視劇預告片,有一幕好像是抄了這個的)

單是用口說的話完全感受不到那個棉花糖花開的感動,第一次看到的時候完全嘩嘩聲,而世上已不多的食物能夠讓我有這樣的感覺。棉花糖的花式隨季節改變,所以每一次來的時候都會有所不同;我來的時候是聖誕節前,所以看起來有聖誕花的感覺。2/F 餐廳部分會改用瓷杯裝,比較 Presentable。

店裡面也有賣紀念品 e.g. Tee、Tote Bag,你是支持 DKA 還是 Cronut 的啊?我是 Team DKA 的啦!

Tabelog 上評分為 3.55 星星,雖然說不上是失望的,但總的來說不太是我口味 (三款甜品都有甜到膩喉的感覺,再次強調,我不太喜歡吃甜品的),試過就好了。

【交通】地鐵 東京Metro 銀座線 / 千代田線 / 半蔵門線「表参道駅」A1出口再步行約 5 分鐘 (見圖) 或 東京Metro 千代田線 / 副都心線「明治神宮前(原宿)駅」 4 號出口,再步行約 6 分鐘。

延申連結 (1) --
首爾篇 2014 (二十一) 【弘大】在首爾找到紐約的時尚小吃 Cronut!Schneeballen Cafe 까페 슈니발렌
http://plainfaceangel.blogspot.hk/2014/08/2014-cronutschneeballen-cafe.html

延申連結 (2) -- 另一紐約過江龍
日本 東京篇 2015 (六) 【涉谷表參道】杜如風推薦的人氣龍蝦包!Luke's Lobster
http://plainfaceangel.blogspot.hk/2015/08/2015-lukes-lobster.html

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DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO
ドミニクアンセルベーカリートウキョウ
地址:東京都渋谷区神宮前5-7-14 1F~2F
電話:03-3486-1329 (2 樓可預約)
菜式:西式 / 甜品 / 麵包
營業時間:10am~7pm
Official Site:http://dominiqueanseljapan.com/
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/dominiqueanselbakeryjapan/